Pasta Wasabi Ita-San 43 g

Pasta Wasabi Ita-San 43 g 

Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną przede wszystkim do sushi i sashimi, jak również do każdego typu makaronów. Wasabi jest jasnozielonym korzeniem rosnącym w zimnych górskich potokach w najpilniej strzeżonych uprawach. Wasabi należy do rodziny Cruciferae z Japonii i jest spokrewnione z kapustą. Jest rośliną wieloletnią, dorastającą do wysokości kolan. Korzeń wasabi ma bardzo ostry zapach i smak, gdy się go zmieli. Najlepiej smakuje świeży, lecz na Zachodzie częściej spotykana i bardziej popularna jest postać sproszkowana.

Możesz również dodać trochę tej przyprawy bezpośrednio do japońskiego makaronu, czy to soby, somenu, czy makaronu ramen. Świetny jako składnik sosów do wołowiny i steków z tuńczyka.

Skład: Woda, chrzan tarty 19%, substancja utrzymująca wilgoć: E420; olej sojowy, skrobia kukurydziana, sól, maltodekstryna, tarte wasabi 1,6%, kurkuma, regulator kwasowości: E330, substancja zagęszczając: E415, aromat (zawiera musztardę), barwnik: E133. Spożywanie w większej ilości może mieć działanie przeczyszczające. 

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 1395 kJ / 333 kcal
Tłuszcz: 14 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,7 g
Węglowodany: 55 g
w tym cukry: 1,5 g
Białko: 1,8 g
Sól 7,8 g

Waga: 43 g

Kraj pochodzenia: Chiny