Japońska pasta wasabi w tubce 43 g S&B

Japońska pasta wasabi w tubce 43 g S&B

Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną przede wszystkim do sushi i sashimi, jak również do każdego typu makaronów. Wasabi jest jasnozielonym korzeniem rosnącym w zimnych górskich potokach w najpilniej strzeżonych uprawach. Wasabi należy do rodziny Cruciferae z Japonii i jest spokrewnione z kapustą. Jest rośliną wieloletnią, dorastającą do wysokości kolan. Korzeń wasabi ma bardzo ostry zapach i smak, gdy się go zmieli. Najlepiej smakuje świeży, lecz na Zachodzie częściej spotykana i bardziej popularna jest postać sproszkowana.
Możesz również dodać trochę tej przyprawy bezpośrednio do japońskiego makaronu, czy to soby, somenu, czy makaronu ramen. Świetny jako składnik sosów do wołowiny i steków z tuńczyka.

Skład: chrzan 31,7%, stabilizator E420, olej ryżowy, dekstryna, wasabi 4,5%, skrobia ziemniaczana, aromat, zagęszczacz E415, kwas E330, barwnik E133. Produkt może zawierać orzechy.

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1129 kJ / 272 kcal
Tłuszcz 14 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,7 g
Węglowodany 46 g w tym cukry 3,6 g, w tym alkohole wielowodorotlenowe 31g
Białko 1,6 g
Błonnik 2,4 g
Sól 7,6 g 

Waga: 43 g

Kraj pochodzenia: Japonia