Wasabi 43g w tubce Inaka

Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną przede wszystkim do sushi i sashimi, jak również do każdego typu makaronów. Wasabi jest jasnozielonym korzeniem rosnącym w zimnych górskich potokach w najpilniej strzeżonych uprawach. Wasabi należy do rodziny Cruciferae z Japonii i jest spokrewnione z kapustą. Jest rośliną wieloletnią, dorastającą do wysokości kolan. Korzeń wasabi ma bardzo ostry zapach i smak, gdy się go zmieli. Najlepiej smakuje świeży, lecz na Zachodzie częściej spotykana i bardziej popularna jest postać sproszkowana.
Wymieszaj w pojemniku trochę proszku wasabi z wodą i ciesz się niezapomnianym smakiem sushi i sashimi! Możesz również dodać trochę tej przyprawy bezpośrednio do japońskiego makaronu, czy to soby, somenu, czy makaronu ramen. Świetny jako składnik sosów do wołowiny i steków z tuńczyka.

Skład: chrzan w proszku 36,5%, substancja utrzymująca wilgoć (E420) 29,8%, olej kukurydziany 13,9%, woda 11,4%, sól 5,9%, skrobia modyfikowana 1,1%, olej z ekstraktu z gorczycy 0,4%, regulator kwasowości (E330) 0,29%, kurkuma w proszku 0,22%, wasabi proszek 0,1%, zagęszczacz (E415) 0,07%, barwniki (E133) (E102).

Waga: 43 g