Wasabi w proszku 25 g Japonia

Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną przede wszystkim do sushi i sashimi, jak również do każdego typu makaronów. Wasabi jest jasnozielonym korzeniem rosnącym w zimnych górskich potokach w najpilniej strzeżonych uprawach. Wasabi należy do rodziny Cruciferae z Japonii i jest spokrewnione z kapustą. Jest rośliną wieloletnią, dorastającą do wysokości kolan. Korzeń wasabi ma bardzo ostry zapach i smak, gdy się go zmieli. Najlepiej smakuje świeży, lecz na Zachodzie częściej spotykana i bardziej popularna jest postać sproszkowana.
Wymieszaj w pojemniku trochę proszku wasabi z wodą i ciesz się niezapomnianym smakiem sushi i sashimi! Możesz również dodać trochę tej przyprawy bezpośrednio do japońskiego makaronu, czy to soby, somenu, czy makaronu ramen. Świetny jako składnik sosów do wołowiny i steków z tuńczyka.

SKŁAD: chrzan 99%, liść Wasabi 0,3%, barwnik: spirulina; kurkuma.

Wartości odżywcze w 100g:

wartość energetyczna - 1451 kJ / 343 kcal

tłuszcze -<0,5 g

w tym nasycone - <0,1 g

węglowodany - 62 g

w tym cukry - 39 g

białko - 16 g

sól - 0,05 g

Waga: 25 g

Kraj pochodzenia: Japonia