Japońska pasta wasabi PREMIUM w tubce 43 g S&B

Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną przede wszystkim do sushi i sashimi, jak również do każdego typu makaronów. Wasabi jest jasnozielonym korzeniem rosnącym w zimnych górskich potokach w najpilniej strzeżonych uprawach. Wasabi należy do rodziny Cruciferae z Japonii i jest spokrewnione z kapustą. Jest rośliną wieloletnią, dorastającą do wysokości kolan. Korzeń wasabi ma bardzo ostry zapach i smak, gdy się go zmieli. Najlepiej smakuje świeży, lecz na Zachodzie częściej spotykana i bardziej popularna jest postać sproszkowana.

Możesz również dodać trochę tej przyprawy bezpośrednio do japońskiego makaronu, czy to soby, somenu, czy makaronu ramen. Świetny jako składnik sosów do wołowiny i steków z tuńczyka.

Skład: Wasabi (Eutrema japonicum) 30%, skrobia modyfikowana (ryżowa i kukurydziana), środek utrzymujący wilgoć E420, cukier, olej ryżowy, sól, woda, barwnik (zawierający nasiona gorczycy), kwas E330, zagęszczacz E415.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 1129 kJ / 270 kcal
Tłuszcz: 8,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g
Węglowodany: 52 g
w tym cukry: 7,1 g
Białko: 1 g
Sól 7,9 g

Waga: 43 g

Kraj pochodzenia: Japonia