PRODUKTY SPOŻYWCZE Jest 1 produkt.

Podkategorie

• 

  Algi morskie

  Algi morskie nori to jeden z

  podstawowych składników sushi.

  Występują one także w innej postaci. 
  

  Są doskonałą przekąską, dodatkiem 

  do sałatek i zup. 

• 

  Alkohole - NOWOŚĆ !

  Kuchnia orientalna to nie tylko

  wyśmienite jedzenia, ale także

  doskonałe wina, likiery, piwa

  i sake. Są doskonałymi

  dodatkami do sushi, dań z woka,

  dań mięsnych i rybnych. 

  UWAGA! Alkohole sprzedajemy tylko w sklepie stacjonarnym.

  Wrocław, ul. Swojczycka 82, PN - PT: 12:00 - 19:00, SOB: 11:00 - 14:00

• 

  Bulion Dashi

  Bulion Dashi wykorzystywany

  jest w kuchni japońskiej 

  do przygotowywania zup.

  Sporządza się go z wiórków

  ryby Bonito, zwanych Katsuobushi 

  oraz wodorostów Kombu.

• 

  Dodatki i przekąski

  Doskonałym dodatkiem do potraw

  i kanapek jest japoński majonez.

  Polecamy również snacki z wodorostów,

  orzeszki i groszek wasabi

  oraz chipsy krewetkowe. 

• 

  Grzyby

  Najpopularniejszą odmianą 

  grzyba w kuchni orientalnej 

  jest odmiana Mun. Jest on

  prawie pozbawiony smaku,

  jednakże spożywany jest dla swego 

  chrząstkowatego waloru kulinarnego.

• 

  Herbaty

  Japonia słynie z doskonałej herbaty,

  a niektóre jej odmiany uważane są

  za najszlachetniejsze na świecie.

  Ceremonia parzenia herbaty ma

  bardzo podniosły i uroczysty charakter. 

• 

  Imbir marynowany

  Imbir marynowany jako dodatek do sushi

  ma na celu oczyszczenie kubków smakowych,

  aby poczuć odmienność każdego krążka. 

  Ze względu na swoje walory smakowe

  znalazł zastosowanie również w wielu 

  innych dziedzinach kuchni orientalnej. 

• 

  Makarony

  Kuchnia orientalna oprócz ryżu,

  to także wyśmienite makarony. 

  Najpopularniejsze makarony 

  to odmiany udon, sojowe i ryżowe. 

• 

  Marynowane warzywa i...

  Doskonałym dodatkiem do sushi

  i dań orientalnych są warzywa

  i owoce marynowane. 

  Polecane są również jako 

  składnik innych potraw. 

• 

  Mąki, Tempury i Panko

  Tempura to przyrządzenia potraw,

  polegające na zanurzeniu 

  składników w płynnym cieście

  i smażeniu ich na głebokim tłuszczu. 

  Panko to panierka pszenno- drożdżowa

  w formie dużych płatków.

• 

  Mirin

  Początkowo mirin pełnił funkcję napoju,

  jednak obecnie używany jest w kuchni japońskiej 

  jako przyprawa do zup i sosów.

• 

  Mleczka kokosowe

  Mleczko kokosowe jest bardzo

  popularnym składnikiem spożywczym

  w kuchni azjatyckiej. Jego delikatny

  smak nadaje daniom egzotycznego charakteru. 

• 

  Napoje

  Każdy ma swój ulubiony napój.

  W tym dziale polecamy

  najpopularniejsze japońskie

  i dalekowschodnie napoje. 

• 

  Ocet i zaprawy do ryżu

  Sercem sushi jest ryż, którego

  przygotowanie jest największą

  tajemnicą sushibarów, dlatego 

  nie może zabraknąć w nim 

  zaprawy z dobrego octu. 

• 

  Oleje

  Z orientalnych roślin tłoczy się

  oleje, które nadają potrawom 

  niepowtarzalny smak i aromat. 

  Najbardziej popularne są oleje

  sezamowe, kokosowe, palmowe

  oraz migdałowe.

• 

  Pasta Miso

  Miso to tradycyjna gęsta pasta japońska,

  produkowana ze sfermentowanej soi.

  Najczęściej używana jest do sosów,

  kiszonych warzyw lub mięs,

  a także miksowana z Dashi,

  tworząc popularną w Japonii zupę.

• 

  Przyprawy

  Bez przypraw nie wyobrażamy

  sobie gotowania, jednak Japńczycy

  zachowują umiar w ich używaniu.

  Dzięki temu ich kuchnia jest uważana

  za najzdrowszą na świecie.

• 

  Pozostałe

  Kuchnia orientalna bogata jest w

  nieznane nam smaki, dlatego w tym

  dziale znajdziesz produkty, które

  doskonale uzupełnią codzienną dietę. 

• 

  Ryby i owoce morza

• 

  Ryże

  Podstawowym składnikiem diety 

  azjatyckiej jest ryż. Występuje on

  w 25 gatunkach i jest podstawą 

  wyżywienia 1/3 ludności świata.

• 

  Sezam

  Ważnym składnikiem

  kuchni dalekiego wschodu

  jest prażony sezam.

  Dodaje się go do sushi,

  dań z ryżu, warzyw i zup. 

• 

  Słodkości

  Znajdziesz tutaj doskonałe dla

  dzieci i dorosłych słodkie

  przekąski, cukierki, puddingi

  i inne azjatyckie przysmaki.

• 

  Sosy, pasty i marynaty

  Polecamy sos do Kimchee.

  Idealnie nadaje się do

  doprawienia tatara z łososia.

  Jest to pasta z papryczek chili,

  która nadaje potrawie

  ostro- kwaskowaty smak. 

• 

  Sosy sojowe

  Sos sojowy jest jednym z najstarszych

  sosów przyprawowych. Najbardziej poplurany

  jest sos jasny, nadający się przede wszystkim

  do przyprawiania gotowych potraw oraz sos ciemny 

  przeznaczony do gotowania i marynowania.

  Sos sojowy występuje również innych wersjach. 

• 

  Sosy Teriyaki

  Sos Teriyaki to ciekawa wariacja smaków

  sosu sojowego, miodu i ostrego imbiru.

  Doskonale nadaje się jako zamiennik

  sosu sojowego oraz jako marynata do mięs. 

• 

  Tofu

  Tofu jest to twarożek sojowy, który

  daje się łatwo i szybko przyrządzać

  na różne sposoby, np. tofu pokrojone

  w kostki i gotowane na ostro

  z mielonym mięsem, to tradycyjne

  danie kuchni syczuańskiej.

• 

  Wasabi

  Wasabi ma bardzo ostry

  zapach i smak, dlatego 

  nadaje potrawom sushi

  niepowtarzalny charakter. 

• 

  Zestawy

  Nie wiesz jak zacząć swoją

  przygodę z sushi lub nie masz

  pomysłu na prezent?

  Nic się nie martw, 

  tutaj wszsytko znajdziesz. 

• 

  Zupy i gotowe dania

  Kuchnia azjatycka pełna jest

  rozmaitych przepisów i smaków.

  Dla tych, którzy nie mają czasu

  na gotowanie, polecamy gotowe 

  dania i zupy azjatyckie.