PRODUKTY SPOŻYWCZE Jest 1 produkt.

Podkategorie

Algi morskie

Algi morskie nori to jeden z

podstawowych składników sushi.

Występują one także w innej postaci.

Są doskonałą przekąską, dodatkiem

do sałatek i zup.
Alkohole - NOWOŚĆ !

Kuchnia orientalna to nie tylko

wyśmienite jedzenia, ale także

doskonałe wina, likiery, piwa

i sake. Są doskonałymi

dodatkami do sushi, dań z woka,

dań mięsnych i rybnych.

UWAGA! Alkohole sprzedajemy tylko w sklepie stacjonarnym.

Wrocław, ul. Swojczycka 82, PN - PT: 12:00 - 19:00, SOB: 11:00 - 14:00
Bulion Dashi

Bulion Dashi wykorzystywany

jest w kuchni japońskiej

do przygotowywania zup.

Sporządza się go z wiórków

ryby Bonito, zwanych Katsuobushi

oraz wodorostów Kombu.
Dodatki i przekąski

Doskonałym dodatkiem do potraw

i kanapek jest japoński majonez.

Polecamy również snacki z wodorostów,

orzeszki i groszek wasabi

oraz chipsy krewetkowe.
Grzyby

Najpopularniejszą odmianą

grzyba w kuchni orientalnej

jest odmiana Mun. Jest on

prawie pozbawiony smaku,

jednakże spożywany jest dla swego

chrząstkowatego waloru kulinarnego.
Herbaty

Japonia słynie z doskonałej herbaty,

a niektóre jej odmiany uważane są

za najszlachetniejsze na świecie.

Ceremonia parzenia herbaty ma

bardzo podniosły i uroczysty charakter.
Imbir marynowany

Imbir marynowany jako dodatek do sushi

ma na celu oczyszczenie kubków smakowych,

aby poczuć odmienność każdego krążka.

Ze względu na swoje walory smakowe

znalazł zastosowanie również w wielu

innych dziedzinach kuchni orientalnej.
Makarony

Kuchnia orientalna oprócz ryżu,

to także wyśmienite makarony.

Najpopularniejsze makarony

to odmiany udon, sojowe i ryżowe.
Marynowane warzywa i...

Doskonałym dodatkiem do sushi

i dań orientalnych są warzywa

i owoce marynowane.

Polecane są również jako

składnik innych potraw.
Mąki, Tempury i Panko

Tempura to przyrządzenia potraw,

polegające na zanurzeniu

składników w płynnym cieście

i smażeniu ich na głebokim tłuszczu.

Panko to panierka pszenno- drożdżowa

w formie dużych płatków.
Mirin

Początkowo mirin pełnił funkcję napoju,

jednak obecnie używany jest w kuchni japońskiej

jako przyprawa do zup i sosów.
Mleczka kokosowe

Mleczko kokosowe jest bardzo

popularnym składnikiem spożywczym

w kuchni azjatyckiej. Jego delikatny

smak nadaje daniom egzotycznego charakteru.
Napoje

Każdy ma swój ulubiony napój.

W tym dziale polecamy

najpopularniejsze japońskie

i dalekowschodnie napoje.
Ocet i zaprawy do ryżu

Sercem sushi jest ryż, którego

przygotowanie jest największą

tajemnicą sushibarów, dlatego

nie może zabraknąć w nim

zaprawy z dobrego octu.
Oleje

Z orientalnych roślin tłoczy się

oleje, które nadają potrawom

niepowtarzalny smak i aromat.

Najbardziej popularne są oleje

sezamowe, kokosowe, palmowe

oraz migdałowe.
Pasta Miso

Miso to tradycyjna gęsta pasta japońska,

produkowana ze sfermentowanej soi.

Najczęściej używana jest do sosów,

kiszonych warzyw lub mięs,

a także miksowana z Dashi,

tworząc popularną w Japonii zupę.
Przyprawy

Bez przypraw nie wyobrażamy

sobie gotowania, jednak Japńczycy

zachowują umiar w ich używaniu.

Dzięki temu ich kuchnia jest uważana

za najzdrowszą na świecie.
Pozostałe

Kuchnia orientalna bogata jest w

nieznane nam smaki, dlatego w tym

dziale znajdziesz produkty, które

doskonale uzupełnią codzienną dietę.
Ryże

Podstawowym składnikiem diety

azjatyckiej jest ryż. Występuje on

w 25 gatunkach i jest podstawą

wyżywienia 1/3 ludności świata.
Sezam

Ważnym składnikiem

kuchni dalekiego wschodu

jest prażony sezam.

Dodaje się go do sushi,

dań z ryżu, warzyw i zup.
Słodkości

Znajdziesz tutaj doskonałe dla

dzieci i dorosłych słodkie

przekąski, cukierki, puddingi

i inne azjatyckie przysmaki.
Sosy, pasty i marynaty

Polecamy sos do Kimchee.

Idealnie nadaje się do

doprawienia tatara z łososia.

Jest to pasta z papryczek chili,

która nadaje potrawie

ostro- kwaskowaty smak.
Sosy sojowe

Sos sojowy jest jednym z najstarszych

sosów przyprawowych. Najbardziej poplurany

jest sos jasny, nadający się przede wszystkim

do przyprawiania gotowych potraw oraz sos ciemny

przeznaczony do gotowania i marynowania.

Sos sojowy występuje również innych wersjach.
Sosy Teriyaki

Sos Teriyaki to ciekawa wariacja smaków

sosu sojowego, miodu i ostrego imbiru.

Doskonale nadaje się jako zamiennik

sosu sojowego oraz jako marynata do mięs.
Tofu

Tofu jest to twarożek sojowy, który

daje się łatwo i szybko przyrządzać

na różne sposoby, np. tofu pokrojone

w kostki i gotowane na ostro

z mielonym mięsem, to tradycyjne

danie kuchni syczuańskiej.
Wasabi

Wasabi ma bardzo ostry

zapach i smak, dlatego

nadaje potrawom sushi

niepowtarzalny charakter.
Zestawy

Nie wiesz jak zacząć swoją

przygodę z sushi lub nie masz

pomysłu na prezent?

Nic się nie martw,

tutaj wszsytko znajdziesz.
Zupy i gotowe dania

Kuchnia azjatycka pełna jest

rozmaitych przepisów i smaków.

Dla tych, którzy nie mają czasu

na gotowanie, polecamy gotowe

dania i zupy azjatyckie.