Chrzan wasabi w proszku 30 g S&B

Chrzan wasabi w proszku 30 g S&B 

Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną przede wszystkim do sushi i sashimi, jak również do każdego typu makaronów. Wasabi jest jasnozielonym korzeniem rosnącym w zimnych górskich potokach w najpilniej strzeżonych uprawach. Wasabi należy do rodziny Cruciferae z Japonii i jest spokrewnione z kapustą. Jest rośliną wieloletnią, dorastającą do wysokości kolan. Korzeń wasabi ma bardzo ostry zapach i smak, gdy się go zmieli. Najlepiej smakuje świeży, lecz na Zachodzie częściej spotykana i bardziej popularna jest postać sproszkowana.
Możesz również dodać trochę tej przyprawy bezpośrednio do japońskiego makaronu, czy to soby, somenu, czy makaronu ramen. Świetny jako składnik sosów do wołowiny i steków z tuńczyka.

Skład: chrzan 76%, nasiona gorczycy, skrobia z tapioki, wasabi 2%.

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1586 kJ / 378 kcal
Tłuszcz 9,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g
Węglowodany 50 g w tym cukry 29 g
Białko 15 g
Sól 0,12 g 

Waga: 30 g

Kraj pochodzenia: Japonia (wasabi nie pochodzi z Japonii)