Japońska pasta wasabi w tubce 43 g Kinjirushi

Japońska pasta wasabi w tubce 43 g Kinjirushi

Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną przede wszystkim do sushi i sashimi, jak również do każdego typu makaronów. Wasabi jest jasnozielonym korzeniem rosnącym w zimnych górskich potokach w najpilniej strzeżonych uprawach. Wasabi należy do rodziny Cruciferae z Japonii i jest spokrewnione z kapustą. Jest rośliną wieloletnią, dorastającą do wysokości kolan. Korzeń wasabi ma bardzo ostry zapach i smak, gdy się go zmieli. Najlepiej smakuje świeży, lecz na Zachodzie częściej spotykana i bardziej popularna jest postać sproszkowana.
Możesz również dodać trochę tej przyprawy bezpośrednio do japońskiego makaronu, czy to soby, somenu, czy makaronu ramen. Świetny jako składnik sosów do wołowiny i steków z tuńczyka.

Skład: chrzan 24%, substancja utrzymująca wilgoć: sorbitol; cukier, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, sól. mąka sojowa, woda, wasabi w proszku 1,6%, aromat, kurkuma, kwas: kwas cytrynowy; substancja zagęszczająca: ksantan; barwnik: błękit brylantowy FCF.

Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna
Tłuszcz 7,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g
Węglowodany 48 g w tym cukry 16 g
Białko 2,6 g
Sól 8,1 g 

Waga: 43 g

Kraj pochodzenia: Japonia