Brak produktów
Podane ceny są cenami brutto
Tipson Kurkuma mix assorted herbata ziołowa organiczna 60 szt
Tipson Imbir assorted mix herbat ziołowych organic 60 szt
Ostatnio przeglądane
NASI PARTNERZY
4000210061293
Nowy produkt
Chwilowy brak towaru
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
Zestaw noży Masahiro Sankei III - brązowy
Odbiorca: :
* Pola wymagane
lub Anuluj
INFORMACJE O PRODUKCIE
Zestaw Masahiro w opakowaniu ozdobnym składający się z trzech noży z serii Sankei: Chef 180mm Utility 150mm oraz Paring 90mm. Idealnie dobrany skład noży, którymi poradzimy sobie z większością zadań związanych z cięciem, wraz z pięknym pudełkiem tworzą idealny zestaw na prezent.
Stal MBS-26, która została użyta do produkcji noży z tej serii, jest wyjątkowym stopem węgla (0,85-1,00%), chromu (13-15%) oraz molibdenu, manganu i wanadu. Materiał ten zawdzięcza swoje wyjątkowe właściwości specjalnej obróbce cieplnej. Sekret trójstopniowego procesu składającego się z hartowania, chłodzenia w bardzo niskiej temperaturze oraz odpuszczania aż do osiągnięcia twardości 58-59HRC znany jest tylko właścicielowi firmy - rodzinie Hattori. Otrzymana w ten sposób stal pozwala się zaostrzyć do niespotykanego poziomu ostrości a utrzymywanie dużej agresywności krawędzi tnącej przez bardzo długi okres czasu jest cechą charakterystyczną noży Masahiro, uznaną przez użytkowników na całym świecie. MBS-26 należy do grupy tzw. stali nierdzewnych, nie reaguje w kontakcie z kwaśnymi produktami zamianą koloru czy zapachu. Utrzymanie noży z tego stopu w nienagannym połyskującym stanie nie stanowi żadnego problemu. Wystarcza zwykłe mycie w letniej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Należy tylko pamiętać aby po myciu wytrzeć nóż do sucha.
Prosty i funkcjonalny kształt rękojeści wykonanej z drewna pakkawood nadaje nożowi wyjątkowego charakteru. Idealnie wypolerowana rękojeść z niewyczuwalnymi w dotyku dwoma nitami pozwala na bardzo komfortową pracę z tym narzędziem, nawet przez dłuższy czas.
Seria Sankei jest adresowana głównie dla gotujących amatorów ale bez najmniejszych problemów poradzi sobie w trudnych warunkach restauracyjnych kuchni. Grupa składa się z sześciu podstawowych noży takich jak: nóż szefa kuchni, santoku, obierak (paring), mniejszy nóż uniwersalny (ostrze długości 15cm) oraz nóż do plastrowania i krojenia pieczywa. Kompaktowe rozmiary, bardzo dobre wyważenie i niska waga to cech charakterystyczne tej serii. Jednocześnie jak wszystkie produkty Masahiro, noże Sankei zostały wykonane z należytą starannością oraz zamiłowaniem do doskonałego wykańczania nawet najmniejszych detali.
Przydatne informacje:
TYP STALI: | MBS-26 |
HRC: | 58-59 |
MATERIAŁ RĘKOJEŚCI: | drewno pakkawood |
SPOSÓB OSTRZENIA: | dwustronny, asymetryczny 80/20 |
WYMIARY: | |
DŁUGOŚĆ CAŁKOWITA (A): | Chef: 302 mm; Utility: 260 mm; Paring: 201mm |
DŁUGOŚĆ OSTRZA (B): | Chef: 182 mm; Utility: 154 mm; Paring: 95mm |
SZEROKOŚĆ (C): | Chef: 45 mm; Utility: 30 mm; Paring: 26mm |
GRUBOŚĆ (D): | Chef: 1.8 mm; Utility: 1.6 mm; Paring: 1.6mm |
WAGA: | Chef: 108 g; Utility: 63 g; Paring: 50 g |
179,00 zł
179,00 zł
499,00 zł
666,00 zł
389,00 zł
759,00 zł
259,00 zł
189,00 zł
679,00 zł
269,00 zł
579,00 zł
899,00 zł
299,00 zł
269,00 zł
239,00 zł
239,00 zł
199,00 zł
239,00 zł
239,00 zł
199,00 zł
499,00 zł
189,00 zł
439,00 zł
659,00 zł
439,00 zł
619,00 zł
699,00 zł
299,00 zł
299,00 zł
Sposoby dostawy | Nazwa kuriera | Czas dostawy | Koszt |
---|---|---|---|
![]() | Paczkomat InPost 24/7 - przelew | Przybliżony czas dostawy 2 dni | Darmowa! |
![]() | Kurier DPD - przelew | Przybliżony czas dostawy 24 h | Darmowa! |
![]() | Odbiór osobisty Sklep Wasabi - ul. Swojczycka 82, Wrocław | PN - PT: 12:00 - 19:00, SOB: 11:00 - 14:00 | Darmowa! |
* Dla zakupów powyżej 300,00 zł darmowa dostawa !