Sos chili Sriracha Super Tom Yum ostry & kwaśny 455 ml Vegan Flying Goose

Sos chili Sriracha Super Tom Yum ostry & kwaśny 455 ml Vegan Flying Goose

Sriracha to tajski bardzo ostry sos z pasty z papryczek chili z dodatkiem octu, czosnku, cukru i soli. 

Nazwa pochodzi od nazwy nadmorskiej miejscowości Si Racha we wschodniej Tajlandii. Sos powstał prawdopodobnie w 1930 roku z przepisu gospodyni o imieniu Thanom Chakkapak.

W Tajlandii Sriracha stosowany jest głównie do dań z owocami morza, natomiast w kuchni wietnamskiej stosowany jest do Pho, smażonego makaronu oraz sajgonek. 

Sos Sriracha może być stosowany również jako dodatek do hamburgerów, dip do chipsów oraz do wszystkich potraw, którym trzeba dodać ostrości. 

Sos ten występuje w wielu odmianach ostrości oraz z dodatkiem różnych przypraw.

Na tej aukcji polecamy Srirachę z aromatycznymi dodatkami, które są charakterystyczne dla tajskie zupy Tom Yum czyli z trawą cytrynową, galangalem, szalotką i kaffirem. .

Skład: chili 60%, syrop cukrowy (cukier, woda), sól, trawa cytrynowa, galangal, szalotka, woda, liście limonki kaffir, regulator kwasowości: E260, E330, wzmacniacz smaku E621, stabilizator: E415, substancja konserwująca: E202. Produkt może zawierać: orzechy ziemne, ryby, gorczycę, soję i sezam. 

Produkt jest bezglutenowy i vegański.

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:
Wartość energetyczna 481 kJ / 114 kcal
Tłuszcze 0,8 g *w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 24 g *w tym cukry 22 g
Błonnik 2,6 g
Białko 1,3 g
Sól 7,8 g

Pojemność: 455 ml

Kraj pochodzenia: Tajlandia