Sos Marynata do koreańskiego Bulgogi Barbecue BBQ 50 g AHG

Sos Marynata do koreańskiego Bulgogi Barbecue BBQ 50 g AHG

Bulgogi – popularne danie kuchni koreańskiej z smażonej na dużym ogniu bądź grillowanej wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka. Przyrządzane jest z cienko pokrojonego w paski mięsa, marynowanego przez minimum 2 godziny w sosie sojowym z dodatkiem czosnku, soli, cukru, oleju sezamowego, cebuli oraz sezamu lub w specjalnej marynacie.  Niegdyś danie koreańskiej arystokracji, stąd na bulgogi wybieramy najlepsze części wołowe: rostbef bądź polędwicę. W smaku słodko-słone.

Marynata Bulgogi to tradycyjne połączeniem sosu sojowego, owoców, czosnku i wielu innych przypraw. Do jej przygotowania używa się także jabłek, gruszek, kiwi, i puree z ananasa, co zapewnia bogaty, słodki aromat. Dzięki tej kompozycji sos jest absolutnie wyjątkowy i uwielbiany zarówno przez mieszkańców Korei, jak i każdego, kto choć raz miał okazję spróbować dobrze przyrządzonej wołowiny Bulgogi.

Skład: cukier, sos sojowy (woda, soja, sól, cukier, mąka pszenna), czosnek, olej sezamowy, cebula, imbir, czarny pieprz, pasta sezamowa.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1067 kJ / 255 kcal
Tłuszcz - 11 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,9 g
Węglowodany 35 g
w tym cukry 35 g
Błonnik 4 g
Białko 2,9 g
Sól 4,9 g

Pojemność: 50 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia