Sos marynata Bulgogi do wieprzowiny 290 g Beksul

Sos marynata Bulgogi do wieprzowiny 290 g Beksul PIKANTNY

Bulgogi – popularne danie kuchni koreańskiej z smażonej na dużym ogniu bądź grillowanej wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka. Przyrządzane jest z cienko pokrojonego w paski mięsa, marynowanego przez minimum 2 godziny w sosie sojowym z dodatkiem czosnku, soli, cukru, oleju sezamowego, cebuli oraz sezamu lub w specjalnej marynacie.  Niegdyś danie koreańskiej arystokracji, stąd na bulgogi wybieramy najlepsze części wołowe: rostbef bądź polędwicę. W smaku słodko-słone.

Marynata Bulgogi to tradycyjne połączeniem sosu sojowego, owoców, czosnku i wielu innych przypraw. Do jej przygotowania używa się także jabłek, gruszek, kiwi, i puree z ananasa, co zapewnia bogaty, słodki aromat. Dzięki tej kompozycji sos jest absolutnie wyjątkowy i uwielbiany zarówno przez mieszkańców Korei, jak i każdego, kto choć raz miał okazję spróbować dobrze przyrządzonej wołowiny Bulgogi.

Skład: pasta z czerwonej papryki (syrop kukurydziany, mąka pszenna, przyprawa do czerwonej papryki, odtłuszczona soja, sól), wysokofruktozowy syrop kukurydziany, sos sojowy (hydrolizowane białko sojowe, sól, wysokofruktozowy syrop kukurydziany, odtłuszczona soja, pszenica, gotowane wino ryżowe, koji (jęczmień)), cukier, przecier jabłkowy, (6,8%) (jabłko, przeciwutleniacz E300), woda, przyprawa do czerwonej papryki, (woda, czerwona papryka w proszku, sól, czosnek w proszku, papryka w proszku, glukoza, imbir w proszku), przecier gruszkowy(5%) (gruszka, przeciwutleniacz E300, oleożywica,capsicum, pasta czosnkowa, sól, gotowane wino ryżowe, wzmacniacze smaku (E677, E631, ekstrakt z czerwonej papryki, czarny pieprz w proszku, regulator kwasowości E330, zagęszczacz E415, barwnik E160c, sezam. Może zawierać ryby, mleko, skorupiaki, (krewetki, kraby).  

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 743 kJ / 175 kcal
Tłuszcz 0,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 39,9 g
w tym cukry 27,8 g
Błonnik 2,3 g
Białko 3,5 g
Sól 6 g

Pojemność: 290 g

Kraj pochodzenia: Korea