Mleczko kokosowe 165 ml

Mleczko kokosowe to jeden z podstawowych składników wielu dań kuchni Dalekiego Wschodu – między innymi Indii, Tajlandii, Chin, Korei. Nadaje się do przyrządzania dań głównych, deserów, napojów, nadając im subtelnego, aksamitnego aromatu. Niezbędne do dań typu curry, aromatycznych bulionów z dużą dawką orientalnych przypraw.

Mleczko kokosowe produkowane jest ze świeżych i najlepszych kokosów uprawianych w naturalnym środowisku poprzez zalanie gorącą wodą miąższu lub rozdrobnionej kopry i odciśnięcie przez gazę. Otrzymuje się w ten sposób aromatyczny, biały, przypominający mleko płyn, zawierający od 15% do 25% tłuszczu, w zależności od ilości użytej wody.

Skład: ekstrakt z orzecha kokosowego 60%, woda.

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:

Wartość energetyczna: 764 kJ/ 185 kcal

Tłuszcz: 19 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g,

Węglowodany: 2,0 g,

w tym cukry: 2,0 g,

Białko: 1,6 g,

Sól: 0,05 g.

Pojemność: 165 ml