Kimchi Spicy Rzodkiew Old Friends 300 g

Kimchi Spicy Rzodkiew Old Friends 300 g

Kimchi to tradycyjne danie kuchni koreańskiej składające się z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzodkiew japońska,czosnek, rzepa albo ogórek, ale można też przygotować kimchi z innych warzyw. Większość kimchi ma ostry smak z powodu użycia płatków papryczek chili. W Korei kimchi jest popularną przystawką i ważnym elementem każdego posiłku, ale używane jest także jako składnik w przygotowywaniu innych potraw, takich jak kimchi jjigae (zupa kimchi) czy kimchi bokkeumbap (smażony ryż z kimchi).

Old Friends Kimchi to tradycyjna koreańska sałatka z kiszonych warzyw o wyjątkowym smaku i prozdrowotnych właściwościach. Wyprodukowana w Polsce w manufakturze, której współautorem jest Grzegorz Łapanowski.

Spicy Rzodkiew - słodkawo-ostry i chrupiący w orzeźwiającym zakwasie. Dzięki naturalnej fermentacji i braku pasteryzacji działa korzystnie na Twój organizm. Tradycyjne koreańskie kimchi z rzodkwi zwie się "kkakdugi", co w koreańskim oznacza "kostkę". Jest to druga najbardziej popularna kiszonka w Korei po kiszonce z kapusty pekińskiej. 

Składniki:
rzodkiew biała, imbir, czosnek, sos sojowy (soja, mąka pszenna, sól), papryka czerwona słodka, papryka ostra gochugaru, cukier, sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja konserwująca: pirosiarczan sodu (siarczyny).  

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 93 kJ / 22 kcal
Tłuszcz - 0,22 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,05 g
Węglowodany - 4,77 g
w tym cukry - 3,29 g
Błonnik - 2,65 g
Białko - 1,60 g
Sól - 1,81 g

Przechowywać w temp. 2-8 st. C.

Kimchi zawiera bardzo dużo błonnika i niewiele kalorii jest znakomitym uzupełnieniem zdrowej diety.

Kimchi Old Friends jest produktem niepasteryzowanym w związku z czym ma stosunkowo krótki termin przydatności do spożycia.

Dzięki naturalnej fermentacji i braku pasteryzacji jest bogate w bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus. któe wspomagają trawienie i wzmacniają odporność organizmu. Zawiera witaminy A, B1, B2 i C, a także żelazo i wapń. Jest naturalnym probiotykiem.

UWAGA: przechowywać w chłodnym miejscu. Rzodkiew cały czas fermentują i może dojść do rozszczelnienia i wycieku.

Zalecamy odbiór osobisty. Wysyłka na własną odpowiedzialność. Brak możliwości zwrotu produktu. Nie zwracamy pieniędzy za nieodebrany towar, który do nas wróci.

W czasie wysyłki wieczka od słoików mogą napuchnąć, kiszonki mogą syczeć a nawet wyciekać ze słoików - nie jest to ich wada a świadczy tylko o tym, że bakterie są żywe i cały czas pracują - po przeniesieniu do lodówki proces powinien się uspokoić.

Waga: 300 g

Kraj pochodzenia: Polska

NIE ZAWIERA ŻADNYCH POLEPSZACZY ANI KONSERWANTÓW!!!