Pasta do zupy Tom Ka (Kha) 50 g Aromax

Pasta do zupy Tom Ka (Kha) 50 g Aromax

Tom Ka (Kha) to pikantna, tajska zupa kokosowa z mnóstwem aromatycznych dodatków. Lekko słodka, ostra, ze wspaniałym cytrusowym aromatem. Wywar zawsze bazuje na sosie rybnym, a dodatkowo zupę najczęściej serwuje się tradycyjnie z kurczakiem.

Przygotowanie Tom Ka (Kha) jest bardzo proste i zajmuje niecałe pół godziny. Potrzebne będzie dobrej jakości mleczko kokosowe, trawa cytrynowa, limonka, chili, liście kaffiru, imbir lub galangal, świeża kolendra oraz sos rybny.

Zupa świetnie smakuje z dowolnymi dodatkami, poza sezonem szparagowym spróbujcie podać ją z podsmażonymi boczniakami, pieczarkami, tofu, a nawet kawałkami upieczonych batatów – warzywa wystarczy wcześniej usmażyć lub upiec, a następnie tak samo jak w przypadku szparagów zalać je gorącym wywarem.

Skład: sól, galangal, trawa cytrynowa, cukier, szalotka, całkowicie rafinowany olej sojowy, chili 5%, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; liście limonki kaffir, skórka z limonki kaffir, kolendra. Informacje dla alergików: produkt może zawierać orzeszki ziemne i soję. 

Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna 624 kJ / 149 kcal
Tłuszcz 7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1 g
Węglowodany 20 g w tym cukry 12 g 
Białko 1 g
Sól 22,7 g

Waga: 50 g

Kraj pochodzenia: Tajlandia