Sos marynata Bulgogi do wołowiny 840 g O'Food

Sos marynata Bulgogi do wołowiny 840 g O'Food 

Bulgogi – popularne danie kuchni koreańskiej z smażonej na dużym ogniu bądź grillowanej wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka. Przyrządzane jest z cienko pokrojonego w paski mięsa, marynowanego przez minimum 2 godziny w sosie sojowym z dodatkiem czosnku, soli, cukru, oleju sezamowego, cebuli oraz sezamu lub w specjalnej marynacie.  Niegdyś danie koreańskiej arystokracji, stąd na bulgogi wybieramy najlepsze części wołowe: rostbef bądź polędwicę. W smaku słodko-słone.

Marynata Bulgogi to tradycyjne połączeniem sosu sojowego, owoców, czosnku i wielu innych przypraw. Do jej przygotowania używa się także jabłek, gruszek, kiwi, i puree z ananasa, co zapewnia bogaty, słodki aromat. Dzięki tej kompozycji sos jest absolutnie wyjątkowy i uwielbiany zarówno przez mieszkańców Korei, jak i każdego, kto choć raz miał okazję spróbować dobrze przyrządzonej wołowiny Bulgogi.

Skład: sos sojowy (woda, odtłuszczona soja, pszenica, sól morska syrop ryżowy, alkohol, wzmacniacze smaku E635, E631, E627), substancje słodzące E955) 34%, cukier, wysoko fruktozowy syrop kukurydziany, woda, wzmacniacz smaku E627, sól, czosnek, alkohol (pochodzący z naturalnej fermentacji), imbir, mielony czarny pieprz, substancja zagęszczająca E415, regulator kwasowości E330, wzmacniacz smaku E635, E631, E627.  

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna 736 kJ / 176 kcal

Tłuszcze 0,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g

Węglowodany 39 g w tym cukry 36,9 g

Białko 5 g

Sól 6,2 g

Pojemność: 840 g

Kraj pochodzenia: Korea