Sos chili Sriracha Tamarind tamarynd 455 ml Vegan Flying Goose

Sos chili Sriracha Tamarind tamarynd 455 ml Vegan Flying Goose

Sriracha to tajski bardzo ostry sos z pasty z papryczek chili z dodatkiem octu, czosnku, cukru i soli. 

Nazwa pochodzi od nazwy nadmorskiej miejscowości Si Racha we wschodniej Tajlandii. Sos powstał prawdopodobnie w 1930 roku z przepisu gospodyni o imieniu Thanom Chakkapak.

W Tajlandii Sriracha stosowany jest głównie do dań z owocami morza, natomiast w kuchni wietnamskiej stosowany jest do Pho, smażonego makaronu oraz sajgonek. 

Sos Sriracha może być stosowany również jako dodatek do hamburgerów, dip do chipsów oraz do wszystkich potraw, którym trzeba dodać ostrości. 

Sos ten występuje w wielu odmianach ostrości oraz z dodatkiem różnych przypraw.

Na tej aukcji polecamy Srirachę z tamaryndowcem. Sos jest słodko - ostry.

Skład: cukier, chili 35%, czosnek, woda, puree z tamaryndowca 8%, sól, czosnek, modyfikowana skrobia z tapioki, wzmacniacz smaku: E621, regulator kwasowości: E334, barwnik: E150c, stabilizator: E415, ocet spirytusowy, substancja konserwująca: E202. Produkt może zawierać: pszenicę, ryby, orzeszki ziemne, soję, gorczycę i nasiona sezamu.

Produkt jest bezglutenowy i vegański.

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:
Wartość energetyczna 781 kJ / 184 kcal
Tłuszcze <0,5 g *w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g
Węglowodany 45 g *w tym cukry 40 g
Białko  0,6g
Sól 5,0 g

Pojemność: 455 ml

Kraj pochodzenia: Tajlandia