Pasta sojowa Ssamjang 500 g Sempio Vegan

Pasta sojowa z przyprawami Ssamjang 500 g Sempio

Ssamjang to bardzo popularna pasta, używana w Korei jako dodatek do mięs i innych dań lub jako dip do maczania świeżych warzyw. Jest słona i ostra zarazem, bardzo aromatyczna – dodaje potrawom charakterystyczny azjatycki smaczek. Sławę zyskała dzięki bulgogi, z którym tworzy idealny smakowy duet. Ta pasta jest połączeniem dwóch najpopularniejszych koreańskich past tj. gochujang i doenjang. 

Bulgogi – popularne danie kuchni koreańskiej. Przyrządzane jest z cienko pokrojonej w paski wołowiny, marynowanej przez minimum 2 godziny w sosie sojowym z dodatkiem czosnku, soli, cukru, oleju sezamowego, cebuli oraz sezamu.

Skład: woda, mąka pszenna, syrop glukozowy, soja 14%, pszenica, alkohol etylowy, cukier brązowy, czosnek, ekstrakt z pszenicy, prażone nasiona sezamu, olej czosnkowy, ekstrakt z imbiru.

Wartości odżywcze w 100 g:
wartość energetyczna: 883 kJ / 210 kcal
tłuszcz: 3,8 g (w tym kwasy tł. nasycone: 1,0 g
węglowodany: 26 g (w tym cukry: 25 g)
białko: 9,8 g
sól: 7,0 g

Waga: 500 g

Kraj pochodzenia: Korea