Sos chili Sriracha Kimchi 455 ml Vegan - chili 55 % Flying Goose Gluten Free

Sos chili Sriracha Kimchi 455 ml Vegan - chili 55 % Flying Goose Gluten Free

Jeden z najbardziej popularnych sosów w nowej osłonie z kimchi, czyli kiszoną koreańską kapustą.

Sriracha to tajski bardzo ostry sos z pasty z papryczek chili z dodatkiem octu, czosnku, cukru i soli. 

Nazwa pochodzi od nazwy nadmorskiej miejscowości Si Racha we wschodniej Tajlandii. Sos powstał prawdopodobnie w 1930 roku z przepisu gospodyni o imieniu Thanom Chakkapak.

W Tajlandii Sriracha stosowany jest głównie do dań z owocami morza, natomiast w kuchni wietnamskiej stosowany jest do Pho, smażonego makaronu oraz sajgonek. 

Sos Sriracha może być stosowany również jako dodatek do hamburgerów, dip do chipsów oraz do wszystkich potraw, którym trzeba dodać ostrości. 

Sos ten występuje w wielu odmianach ostrości oraz z dodatkiem różnych przypraw.

Skład: chili 55%, cukier, kimchi 13% (biała kapusta, przyprawy(pieprz, czosnek, imbir, cebula), ocet fermentowany, marchewka, rzodkiewka, sól, zielona cebulka, nasiona białego sezamu, wzmacniacz smaku: E621, stabilizator: E412), czosnek, sól, woda, regulator kwasowości: E330, stabilizator: E415, aromat kimchi, ekstrakt drożdży, substancja konserwująca: E202. Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów ziemnych.

Produkt jest bezglutenowy i vegański.

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:
Wartość energetyczna 527 kJ / 126 kcal
Tłuszcze 0,8 g *w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 27 g *w tym cukry 24 g
Błonnik 2,5 g
Białko 1,8 g
Sól 7,1 g

Pojemność: 455 ml

Kraj pochodzenia: Tajlandia