Sos chili Sriracha z imbirem 455 ml - chili 55 %

Sriracha to tajski bardzo ostry sos z pasty z papryczek chili z dodatkiem octu, czosnku, cukru i soli. 

Nazwa pochodzi od nazwy nadmorskiej miejscowości Si Racha we wschodniej Tajlandii. Sos powstał prawdopodobnie w 1930 roku z przepisu gospodyni o imieniu Thanom Chakkapak.

W Tajlandii Sriracha stosowany jest głównie do dań z owocami morza, natomiast w kuchni wietnamskiej stosowany jest do Pho, smażonego makaronu oraz sajgonek. 

Sos Sriracha może być stosowany również jako dodatek do hamburgerów, dip do chipsów oraz do wszystkich potraw, którym trzeba dodać ostrości. 

Sos ten występuje w wielu odmianach ostrości oraz z dodatkiem różnych przypraw.

Skład: chili 55%, cukier, imbir 15%, sól, woda, kwas: E260, wzmacniacz smaku: E621, stabilizator: E415, substancja konserwująca: E202.

Produkt może zawierać śladowe ilości pszenicy, soi, gorczycy i sezamu.

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:

Wartość energetyczna: 103 kcal/ 437 kJ

Tłuszcz: 0,5 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g

Węglowodany: 22 g

w tym cukry: 20 g

Błonnik: 1,9 g

Białko: 1,4 g

Sól: 8,6 g

Pojemność: 455 ml