Kulki ryżowe mochi Peanut orzechowe 180 g anime

Kulki ryżowe mochi Peanut orzechowe 180 g

Mochi – tradycyjne japońskie kluski /ciastka robione z klejącego ryżu, ale także z mochiko, czyli mąki ryżowej, podobne do dango, często nadziewane pastą ze słodkiej, czerwonej fasoli anko lub truskawek, obtoczone w czarnym sezamie goma, sojowym proszku kinkao albo zabarwione na zielono poprzez dodatek sproszkowanych liści zielonej herbaty yomogi.

W Japonii mochi, zwane też o-mochi („o” jest przedrostkiem grzecznościowym) wykonuje się podczas tradycyjnej ceremonii, która nazywa się mochitsuk, kiedy ciasto ryżowe ubijane jest w wielkim drewnianym lub kamiennym moździerzu (usu) specjalnym drewnianym ubijakiem (kine), a następnie formowane w różne kształty, często – spłaszczonych kulek. Chociaż mochi spożywane są przez cały rok, kojarzą się one z celebrowaniem Nowego Roku, a właściwie żegnaniem starego, kiedy sporządza się ogromne ilości tych przysmaków.

Mochi jest także popularną przekąską na Hawajach, w Południowej Korei, Tajwanie, Kambodży i Tajlandii.

Skład: maltoza, pasta z orzechów ziemnych 19,9% (orzechy ziemne 17,5%, cukier, olej sojowy, sól, aromat), ryż kleisty w proszku 15,2%, cukier, orzechy ziemne w proszki 2,5%, woda, mąka sojowa, emulgator: E471, substancja konserwująca E202, substancja zagęszczająca: E415.
Produkt może zawierać gluten, orzechy i nasiona sezamu.

Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna 1424kJ/381Kcal
Tłuszcz 9,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,4g
Węglowodany 68g w tym cukry 42g
Białko 5,4g
Sód 0,16g

Waga: 180 g

Kraj pochodzenia: Tajwan