Papryka Gochugaru Asia Kitchen 100 g płatki chili

Papryka Gochugaru Asia Kitchen 100 g płatki chili 

Gochugaru - ostra, czerwona, grubo mielona papryka. Jest to niezbędny składnik Kimchi, a także bardzo wielu orientalnych dań. Może być stosowana jako zamiennik ostrej papryki w proszku. jest to jeden z najważniejszych koreańskich składników. Jest stosowana w paście gochujang, kimchi, zupach i gulaszach oraz w wielu dodatkach i przystawkach. Charakterystycznie grubo mielona, odznacza się intensywnym, pikantnym smakiem oraz przyjemnym, słodkawym aromatem z głęboką dymną nutą. 

Niezbędnik każdego miłośnika kuchni koreańskiej! 

Kimchi to tradycyjne danie kuchni koreańskiej składające się z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzodkiew japońska,czosnek, rzepa albo ogórek, ale można też przygotować kimchi z innych warzyw. Większość kimchi ma ostry smak z powodu użycia płatków papryczek chili. W Korei kimchi jest popularną przystawką i ważnym elementem każdego posiłku, ale używane jest także jako składnik w przygotowywaniu innych potraw, takich jak kimchi jjigae (zupa kimchi) czy kimchi bokkeumbap (smażony ryż z kimchi).

Kimchi zawiera bardzo dużo błonnika i niewiele kalorii jest znakomitym uzupełnieniem zdrowej diety.

Skład: 100% papryka chili

Wartość odżywcza w porcji 5g produktu:
Wartość energetyczna 69kJ / 17 kcal
tłuszcz 0,5g *w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g
węglowodany 1g *w tym cukry 1g
białko 1g
sól 0g

Waga: 100 g

Kraj pochodzenia: Chiny