Nowe produkty

INFORMACJE

Ostatnio przeglądane

Zobacz nasze Aukcje

Glutaminian sodu Umami AJ 200 g Wasabi Sushi Shop Wrocław Sklep Orientalny Zobacz większe

Glutaminian sodu Umami AJ 200 g

3700417300126

Nowy produkt

Glutaminian sodu Umami Ajinomoto 200 g

Więcej szczegółów

Dostępna ilość - średnio
Dostępna ilość - średnio

6,90 zł brutto

Dodaj do listy życzeń

Więcej informacji

Glutaminian sodu to wzmacniacz smaku Umami. Przyprawa dodawana do potraw w celu pogłębienia smaku. Stosowany na masową skalę w każdym azjatyckim gospodarstwie domowym, street foodach, barach i restauracjach.

Umami to piąty ze smaków odczuwalnych przez człowieka (smak definiowany jako rosołowy, mięsny). Nośnikiem Umami jest kwas glutaminowy - aminokwas zawarty w m.in. mięsie, warzywach, glonach oraz grzybach.

Ponad sto lat temu glutaminian został wyodrębniony do postaci proszku (kryształków) i stał się swoistą przyprawą. Azjaci postrzegają ten produkt jako coś naturalnego, coś, co dodaje się do potrawy jak sól i pieprz.

Składniki:

  • Glutaminian sodu E621

Jak stosować: (porcja dla 5 osób, 1 łyżeczka = 4 g)

  • do zup, ryb, mięsa, warzyw: 0,5 łyżeczki
  • do smażonych makaronów z Woka: 1 łyżeczka

Ciekawostka: jeśli przesadzicie z ilością glutaminianu sodu i potrawa będzie wydawała się przesolona, wystarczy dodać soli (lub sosu sojowego) – wtedy wszystko wróci do normy.

Waga: 200 g

Kraj pochodzenia: Francja

Opinie

Napisz opinię

Glutaminian sodu Umami AJ 200 g

Glutaminian sodu Umami AJ 200 g

Glutaminian sodu Umami Ajinomoto 200 g

30 innych produktów w tej samej kategorii:

Wysyłka

Sposoby dostawy Nazwa kuriera Czas dostawy Koszt
Paczkomat InPost 24/7 - przelew Paczkomat InPost 24/7 - przelew Przybliżony czas dostawy 2 dni 11,99 zł
Kurier DPD - przelew Kurier DPD - przelew Przybliżony czas dostawy 24 h 15,99 zł
Odbiór osobisty Sklep Wasabi - ul. Swojczycka 82, Wrocław Odbiór osobisty Sklep Wasabi - ul. Swojczycka 82, Wrocław PN - PT: 12:00 - 19:00, SOB: 11:00 - 14:00 Darmowa!

* Dla zakupów powyżej 300,00 zł darmowa dostawa !