Nigori Sake Silky & Cloudy Takara Sho Chiku Bai Junmai 105% 300 ml Japonia

Nigori Sake Silky & Cloudy Takara Sho Chiku Bai Junmai 105% 300 ml Japonia

Subtelnie słodkie, kremowe sake, jedwabiste i lekkie sake.
Wykonane wyłącznie z ryżu i koji.
Biały, mętny kolor jest naturalną pozostałością ryżu. Filtrowane jest przy użyciu szerszej siatki, przez którą przenikają drobne cząsteczki ryżu, stąd ciekawa tekstura i mętność napoju.

Zawartość alkoholu 10,5%

Należy wstrząsnąć przed podaniem.
SMV: -30 / Acidity: 1.3

Klasyfikacja: Junmai Nigori
Stopień spolerowania ryżu i odmiana: 60%, Gohyakumangoku
Alkohol: 10,5%
Temperatura podania: Schłodzone
Podanie: Aperitif, uzupełnienie deserów, bądź pikantnych potraw, np. na bazie curry
Producent Takara Shuzo International Co. Ltd.
Miejsce pochodzenia Japonia. Kyoto

Według wielu osób sake to japońska wódka, ale tak naprawdę to wino ryżowe o zawartości alkoholu od 14% do 20%, którego proces produkcji przypomina warzenie piwa. W czasach starożytnej Japonii produkcja tego alkoholu była ograniczona jedynie do dworu cesarskiego oraz świątyń, co nadawało mu znaczenia religijnego i rytualnego. Dzisiejsza tradycja spożywania sake nawiązuje do ważnych uroczystości jak ślub czy święta.

Wśród głównych składników sake wyróżniamy ryż, wodę, drożdże (moto lub shubo) oraz słód ryżowy (koji).

Pojemność: 300 ml

Zawartość alkoholu: 10,5 %

Kraj pochodzenia: Japonia