Zupa łagodna Kalgugsu Ramen kurczak z cebulą Samya

Samyang Kalgugsu Ramen Noodle to makaron w stylu koreańskim o smaku kurczaka. Odmianę tę nazywa się Kalgugsu, ponieważ składa się ona z ręcznie robionych, ciętych nożem makaronów z mąki pszennej ("Kalgugsu" oznacza "makaron z nożem" w języku koreańskim). Makaron podawany jest w dużej misce z rosołem i innymi składnikami.

Sposób przygotowania:

Umieść makaron wraz z zawartością saszetek w niewielkim garnku. Wlej ok 550 ml wody i gotuj wszystko około 5 minut delikatnie mieszając. Gotowe!

Jeżeli chcesz jeszcze bardziej urozmaicić swoje noodle, dodaj garść świeżej dymki i jajko ugotowane na twarde przekrojone na pół.

Samyang to firma z wielką historią. Została założona 15 września 1961 roku przez Jeon Jung Yoon. Ich debiut był niezwykle udany i rewolucyjny. To właśnie oni wprowadzili na rynek pierwszą zupkę instant w Korei Południowej w 1963 roku! W latach 80-tych do swojej oferty wprowadzili produkty mleczne, przekąski i sosy. Dzisiaj są jednym z największych producentów dań instant na świecie, a mianem legendy można uznać ich serię ramenów instant Hot Chicken Flavour Ramen!

Skład:

Makaron: mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, sól, olej sojowy, węglan potasu (E-501i).Podstawa zupy: sól, cukier, proszek do przyprawiania drożdży, czosnek w proszku, czerwony pieprz w proszku, maltodekstryna, cebula, olej palmowy, imbir w proszku.

Suszone warzywa: marchew, cebula walijska, kapusta, wodorosty morskie.