Mochi kulki ryżowe Mleczna Jagoda 180 g Bamboo House

Mochi kulki ryżowe Mleczna Jagoda 180 g Bamboo House

Mochi – tradycyjne japońskie kluski /ciastka robione z klejącego ryżu, ale także z mochiko, czyli mąki ryżowej, podobne do dango, często nadziewane pastą ze słodkiej, czerwonej fasoli anko lub truskawek, obtoczone w czarnym sezamie goma, sojowym proszku kinkao albo zabarwione na zielono poprzez dodatek sproszkowanych liści zielonej herbaty yomogi.

W Japonii mochi, zwane też o-mochi („o” jest przedrostkiem grzecznościowym) wykonuje się podczas tradycyjnej ceremonii, która nazywa się mochitsuk, kiedy ciasto ryżowe ubijane jest w wielkim drewnianym lub kamiennym moździerzu (usu) specjalnym drewnianym ubijakiem (kine), a następnie formowane w różne kształty, często – spłaszczonych kulek. Chociaż mochi spożywane są przez cały rok, kojarzą się one z celebrowaniem Nowego Roku, a właściwie żegnaniem starego, kiedy sporządza się ogromne ilości tych przysmaków.

Mochi jest także popularną przekąską na Hawajach, w Południowej Korei, Tajwanie, Kambodży i Tajlandii.

Skład: maltoza 40%, nadzienie jagodowe 23% (maltoza, sok z jagód 39%,cukier, olej palmowy), mleczne nadzienie 13% (maltoza, białko jajka kurzego w proszku, cukier, olej palmowy, mleko w proszku), ryż kleisty w proszku 10%, proso zwyczajne, cukier, olej palmowy, skrobia modyfikowana, substancja utrzymująca wilgoć: sorbitole; barwnik: czerwień Allura AC*, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu.
*E129 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci

Produkt może zawierać orzeszki ziemne i nasiona sezamu.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1393 kJ / 329 kcal
Tłuszcze: 2,1 g *w tym tłuszcze nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 76 g *w tym cukry: 38 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0,6 g

Waga: 180 g

Kraj pochodzenia: Tajwan