Mushiki Seiro - parowar bambusowy okrągły 15 x 8cm

Bambusowy parowar nadaje się do przyrządzania praktycznie wszystkich potraw. Przygotować w nim możemy np. dania z ryb i owoców morza, dania mięsne, warzywa, mrożonki, japońskie pierożki Shao mai, desery, kasze i ryż.

Parowar jest odporny na wilgoć, nie butwieje. Po wyczyszczeniu bardzo szybko schnie

Podczas przyrządzania potraw na parze, pochłania wilgoć. Powoduje to, że potrawy nie są mokre od nadmiaru wody

Parowar można ustawić na Woku, bądź garnku

Przygotowane na parze warzywa, mięsa, ryby są zdrowsze, gdyż nie tracą swoich wartości odżywczych

Wskazówki:

Ryby: 6-8 minut - owijamy rybę lub wyściełamy dno sitka liściem kapusty pekińskiej lub sałaty – zapobiega przywieraniu. 

Warzywa: 15-25 minut (ziemniaki 20-30 minut) - należy opłukać warzywa przed gotowaniem, ziemniaki możemy uparować ze skórką. 

Pulpety mięsne: 10-20 minut. 

Ryż i kasza: 30 minut – proponujemy ułożyć na dnie sitka ściereczkę tetrową lub lnianą, ewentualnie można użyć liści kapusty pekińskiej lub sałaty. 

Drób: 40-50 minut - mięso owijamy lub wyściełamy dno sitka liściem kapusty pekińskiej lub sałaty – zapobiega przywieraniu. 

Przed pierwszym użyciem sitka należy delikatnie umyć samą wodą. Parowar jest wykonany z naturalnego bambusa w związku z tym podczas pierwszego gotowania kolor wrzącej wody będzie jasno brązowy. Zabarwienie wody jest nieszkodliwe dla zdrowia. 

Zestaw zawiera 1 okrągłe sitko do gotowania na parze i 1 pokrywkę.

Całość ma średnicę 18 cm i wysokość ok 8 cm. 

Przed każdym użyciem parowaru trzeba go najpierw zamoczyć całego w wodzie przez około 15min. Nie wolno "suchego" parowaru składać i rozkładać, ponieważ może ulec uszkodzeniu / połamaniu.

Każdy parowar przed wysyłką jest dokładnie sprawdzany czy nie jest uszkodzony.