Chińskie grzyby białe śnieżne smardz 100 g

Chińskie grzyby białe śnieżne smardz 100 g

Grzyb występujący pod wieloma nazwami mi. również trzęsak morszczynowaty, srebrne ucho, biała meduza. Właściwie nie ma smaku i aromatu. Ale chłonie smak i zapach z potrawy do jakiej go dodamy. Ma przyjemną, jędrną i chrupiącą konsystencję. W Chinach podaje się go na specjalne okazje. W Tajlandii dodaje się go do sałatek. 

Stosowany jest także w chińskiej medycynie a także w dermatologii jako zamiennik kwasu hialuronowego.

Doskonały dodatek do sałatek, zup, sosów, wszelkiego rodzaju dań z makaronem oraz potraw przygotowanych na woku.

Przed użyciem namoczyć ok. 60 min. Uwaga - jeszcze zwiększy swoją objętość.

Skład: grzyb biały suszony.

Nie czyszczone, zanieczyszczenia nie wykluczone. Nie nadają się do spożycia w stanie surowym!

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1092 kJ / 261 kcal

Tłuszcz: 1,4 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 67 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 10 g

Sól: 0 g

Waga: 100 g

Kraj pochodzenia: Chiny