Nóż Dan Woo Santoku 300 mm Damast Pakka Wood

Ostrza wykonane z damasceńskiej stali przez wiele stuleci były obiektem marzeń europejskich rycerzy i bliskowschodnich wojowników. Ostrością i wytrzymałością nie miały sobie równych. Krzyżowcy, którzy zetknęli się z nimi najwcześniej w końcu XI wieku, opowiadali, że muzułmańscy wojownicy potrafili jednym cięciem rozpłatać hełm i czaszkę, nie szczerbiąc przy tym szabli.

Rdzeń tego noża wykonany jest z rewelacyjnej stali VG10, produkowanej przez japońską firmę Takefu Special Steel co. Ltd, której siedziba mieści się w Takefu, w Prefekturze Fukui. Nóż został zahartowany do twardości 60 HRC, przez co  długo pozostaje ostry. Ostrze składa się z 67 warstw stali zapewniając niesamowitą wręcz ostrość (można się nim bez problemu ogolić) i jednocześnie elastyczność. Wzory widoczne na ostrzu noża, powstające podczas produkcji powodują, że każdy nóż jest niepowtarzalny i wygląda jak dzieło sztuki. Dodatkowe młotkowanie zapobiega przyklejaniu się np. pomidorów do noża. 

Specyfikacja

• 67 warstwowy kuchenny nóż ze stali damasceńskiej 
• Prezentowe pudełko

******************************************************************************************************

Masz pytania? Śmiało pisz lub dzwoń, a my chętnie Ci pomożemy.

E-mail: sklep@wasabi.com.pl

Tel.: 693 362 182

Tel.: 509 60 60 12

******************************************************************************************************