Sos marynata Gochujang Bulgogi BBQ do wieprzowiny 500 g

Sos marynata Gochujang Bulgogi BBQ do wieprzowiny 500 g 

Bulgogi – popularne danie kuchni koreańskiej z smażonej na dużym ogniu bądź grillowanej wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka. Przyrządzane jest z cienko pokrojonego w paski mięsa, marynowanego przez minimum 2 godziny w sosie sojowym z dodatkiem czosnku, soli, cukru, oleju sezamowego, cebuli oraz sezamu lub w specjalnej marynacie.  Niegdyś danie koreańskiej arystokracji, stąd na bulgogi wybieramy najlepsze części wołowe: rostbef bądź polędwicę. W smaku słodko-słone.

Marynata Bulgogi to tradycyjne połączeniem sosu sojowego, owoców, czosnku i wielu innych przypraw. Do jej przygotowania używa się także jabłek, gruszek, kiwi, i puree z ananasa, co zapewnia bogaty, słodki aromat. Dzięki tej kompozycji sos jest absolutnie wyjątkowy i uwielbiany zarówno przez mieszkańców Korei, jak i każdego, kto choć raz miał okazję spróbować dobrze przyrządzonej wołowiny Bulgogi.

Skład: gochujang (syrop z tapioki, woda, brązowy ryż papryka w proszku, sól, alkohol, soja, czosnek, cebula), cukier, woda, przyprawa paprykowa (papryka mielona, woda, sól, czosnek, cebula), sól, ekstrakt drożdżowy, alkohol, czosnek, proszek drożdżowy (ekstrakt drożdżowy, dekstryna), zagęszczacz E1422, E415, imbir wzmacniacz smaku E627, E631, barwnik E160c, z czarnego pieprzu, regulator kwasowości E330.

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 862 kJ / 206 kcal
Tłuszcz 1,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 46 g w tym cukry 37 g
Białko 3,4 g
Sól 5,3 g
 

Pojemność: 500 g

Kraj pochodzenia: Korea