Kimchi Vegan 400 g by Spisek 1

Kimchi to tradycyjne danie kuchni koreańskiej składające się z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzodkiew japońska,czosnek, rzepa albo ogórek, ale można też przygotować kimchi z innych warzyw. Większość kimchi ma ostry smak z powodu użycia płatków papryczek chili. W Korei kimchi jest popularną przystawką i ważnym elementem każdego posiłku, ale używane jest także jako składnik w przygotowywaniu innych potraw, takich jak kimchi jjigae (zupa kimchi) czy kimchi bokkeumbap (smażony ryż z kimchi).

Kimchi zawiera bardzo dużo błonnika i niewiele kalorii jest znakomitym uzupełnieniem zdrowej diety.

Kimchi jest produktem niepasteryzowanym w związku z czym ma stosunkowo krótki termin przydatności do spożycia.

Dzięki naturalnej fermentacji i braku pasteryzacji jest bogate w bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus. któe wspomagają trawienie i wzmacniają odporność organizmu. Zawiera witaminy A, B1, B2 i C, a także żelazo i wapń. Jest naturalnym probiotykiem.

UWAGA: przechowywać w chłodnym miejscu. Kapusta cały czas fermentuje i może dojść do wycieku / odkręcenia się nakrętki.

Zalecamy odbiór osobisty. Wysyłka na własną odpowiedzialność. Brak możliwości zwrotu produktu. Nie zwracamy pieniędzy za nieodebrany towar, który do nas wróci. Nie odpowiadamy za problemy z dostawą firm kurierskich.

W czasie wysyłki wieczka od słoików mogą napuchnąć, kiszonki mogą syczeć a nawet wyciekać ze słoików - nie jest to ich wada a świadczy tylko o tym, że bakterie są żywe i cały czas pracują - po przeniesieniu do lodówki proces powinien się uspokoić.

Skład: kapusta pekińska, marchew, biała rzodkiew, papryka gochugaru, czosnek, szczypiorek, cebula, gruszka, imbir, bulion warzywny (seler, por, cebula, czosnek, sos sojowy (bezglutenowy), pasta miso, mąka ryżowa, grzyby shiitake).

Wartości odżywcze w 100 g:
wartość energetyczna 42 kcal 
tłuszcze 0,7 g
węglowodany 1,6 g
cukry 2,8 g
sól 1,2
białko 1,2 g

Waga: 400 g

Kraj pochodzenia: Polska

NIE ZAWIERA ŻADNYCH POLEPSZACZY ANI KONSERWANTÓW!!