Cytrusowa pasta chili Yuzu S&B 43 g

Pasta ma bardzo intensywny aromat i smak skórki yuzu. Yuzu to popularny w Japonii cytrus (występuje też w innych krajach Azji), odpowiednik limonki. Yuzu cenione jest za swój aromat. Bardzo często cytrus ten jest wykorzystywany do gotowania, chociaż w Polsce nie zyskał jeszcze takiej popularności.
Pasta ma wilgotną konsystencję, dlatego będzie się dobrze łączyć z innymi składnikami.
Stanowi świetny dodatek do dań w momencie, gdy chcemy uzyskać niespotykany smak.
Główne przeznaczenie to wykańczanie potraw, uszlachetnianie sosów, dipów.
Można ją dodać do majonezu, jogurtu czy dressingu i dzięki temu całość ma świeży cytrusowy smak.
Ważne, aby baza do której dodajemy pastę nie była słona, gdyż sama w sobie jest dość słona.

Skład: skórka z owocu yuzu 25 %, zielona papryka chili 22 %, sól, woda, substancja utrzymująca wilgoć: sorbitole, skrobia modyfikowana, wino ryżowe (ryż, słód ryżowy, alkohol, woda), aromaty, kwas: kwas cytrynowy, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, barwnik: E 133.


Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 333 kJ / 79 kcal
Tłuszcz: 0,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g
Węglowodany: 18 g, w tym cukry 0,3 g
Białko: 0,7 g
Sól: 16,4 g

Waga:  43 g

Kraj pochodzenia: Japonia