Mleko sojowe 1 l

Mleko sojowe – tradycyjny chiński napój otrzymywany poprzez namaczanie w wodzie ziaren soi, popularny szczególnie na południu Chin i w kuchni kantońskiej. Z Chin mleko sojowe trafiło także do innych krajów Dalekiego Wschodu.

Za wynalazcę mleka sojowego jest uważany Liu An, który miał technikę jego produkcji opracować w 164 r. n.e., za panowania dynastii Han. Liu An miał także odkryć, że mleko sojowe poddaje się koagulacji i tym samym wynalazł twarożek sojowy (tofu).

Mleko sojowe zawiera podobną ilość protein, co mleko krowie – ok. 3,5% białka, a także 2% tłuszczu, 2,9% węglowodanów.

Pojemność: 1 l

******************************************************************************************************

Masz pytania? Śmiało pisz lub dzwoń, a my chętnie Ci pomożemy.

E-mail: sklep@wasabi.com.pl

Tel.: 693 362 182

Tel.: 509 60 60 12

******************************************************************************************************